オレキエッテのポモドーロ、そして!

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自家製パスタ オレキエッテ!

トマトソースで、さらにブッラータチーズを乗せて。

チーズを絡めてお召し上がりください!

花冷えの日、風邪ひかないように過ごしましょう!



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# by il-cuore | 2018-04-06 16:56 | Comments(0)

メバル

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メバル、となるとやはりアクアパッツァ。

オススメのお魚料理です。

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# by il-cuore | 2018-04-05 11:57 | Comments(0)

ポレンタでドルチェ

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ポレンタ=とうもろこしの粉

こちらポレンタを使ったトルタです。

チョコレートのムースとご一緒に。

ポレンタのトルタは食感がとても面白いです。
味わいは素朴ですが、チョコレートムースとよく合います!

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# by il-cuore | 2018-04-03 02:50 | Comments(0)

4月ですね。

今日から新生活の始まり、という方も多いでしょう。
仙台の桜も咲き始めております。

イルクオーレは、変わらず、おります。

ランチに関してはやはり週3回のペースで営業していきます。

四月は、
10日火曜日以外の、
火曜日、金曜日、
ランチ営業。

日曜日は、アラカルトメニューです。

今月もよろしくお願いいたします。

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とある日のおまかせコースのメイン。

ローストポーク!!!
32℃豚です。

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# by il-cuore | 2018-04-02 09:19 | Comments(0)

今日からビールが4種類!

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本日より、タップマルシェなるものを導入いたします。

4種類のクラフトビールが飲めます!

もちろん、我々が大好きなよなよなエールもそのうちの1つに加えてます!


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# by il-cuore | 2018-03-31 10:58 | Comments(0)

三陸産ホヤ

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ホヤ!!!
の季節なのです。

三陸産ホヤとうるいのガスパッチョソース

美味しいホヤです。
食べやすい!!

28日、29日は連休をいただきます。

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# by il-cuore | 2018-03-28 09:28 | Comments(0)

イタリアピエモンテの仔牛

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ピエモンテの仔牛が入荷しています。
その名もファッソーネ。
ハツとハラミのタリアータ。

赤身が美味しそうです。

今週は木曜日もお休みいただきます。

ご予約お待ちしております!

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# by il-cuore | 2018-03-27 10:42 | Comments(0)

29日木曜日お休みいただきます

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ハマグリとタケノコのリゾット サフラン風味

春ですねー!

29日木曜日、お休みいただきまして、水曜日定休日と連休とさせていただきます。

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# by il-cuore | 2018-03-26 11:00 | Comments(0)

またまた仕込み!

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ポルケッタ、美味しく進化していますよ!
なかなか絶妙な火入れ8時間!!!

まるごと食べたい。。。

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# by il-cuore | 2018-03-24 13:23 | Comments(0)

25日日曜日ランチはお休みとなります

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25日日曜日ランチはお店の都合によりお休みとさせていただきます。

写真はお任せコースより

フランス産ホワイトアスパラとホタテのポワレ
焦がしバターそーす

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# by il-cuore | 2018-03-23 10:27 | Comments(0)