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先日のおまかせコースで

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おまかせコースで、久々のこちらを。

宮城産穴子のカツレツ
です。

トマトのケッカソースとバルサミコのソースでお召し上がりいただきます!

5日水曜日、6日木曜日は連休をいただきます。

今週末のご予約まだお席ございますので、
ご連絡お待ちしております!

# by il-cuore | 2019-06-04 15:57 | Comments(0)

久々に美味しいマグロのカルパッチョ

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カルパッチョ、久しぶりですねー
美味しいマグロ入りました。

5日水曜日、6日木曜日は連休いただきます!
よろしくお願いいたします!

# by il-cuore | 2019-06-03 10:09 | Comments(0)

6月の予定

5日水曜日と6日木曜日
連休をいただきます。

よろしくお願いいたします!

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写真は作りたて!
32℃豚の自家製ローストポークです!
良い香りだー!

# by il-cuore | 2019-06-02 15:40 | Comments(0)

6月もよろしくお願いします!

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美味しい!
ワタリガニ。
今の季節はメスのワタリガニでウチコがたっぷり入ってます。
身も詰まっていて美味しい!
もちろんトマトソースで。
おススメです!

6月もよろしくお願いいたします!

# by il-cuore | 2019-06-01 13:24 | Comments(0)

お魚のカルトッチョ

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お魚料理です。
カルトッチョ、紙包み焼きでして。

アサリとフレッシュトマトといろいろお野菜をお魚と一緒に包んでじっくり火を入れていきます。

これが良い香りです。
お時間頂くので早めのご注文を!

# by il-cuore | 2019-05-31 10:08 | Comments(0)

青森産仔羊はこんな感じ

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青森産仔羊の骨付きロースは炭火焼きで。
脂も美味しいです。

綺麗な色のお肉ですねー

# by il-cuore | 2019-05-27 11:15 | Comments(0)

国産の羊

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国産の羊が入荷です。
青森県産です!
肩ロースの部分は炭火焼きで。もちろんメインのお料理。

レバー、ハツ、タンの内臓は香草グリルで前菜としてお出ししてます!

ぜひ、新鮮な美味しい羊を食べにいらしてください!

# by il-cuore | 2019-05-25 12:00 | Comments(0)

ワタリガニのプリン

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三陸ワタリガニの温かいプリン

ワタリガニはこの時期とても美味しいです!
カニは剥いて食べやすく。

ウニも乗せて。

スープも一緒に。

# by il-cuore | 2019-05-24 10:11 | Comments(0)

宮城の銀鮭でスモーク

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今が季節。
宮城の銀鮭のスモークです。
宮城サーモン!
これが美味しい食材なのです。

三陸の魚介類が美味しい季節です!

本日まだまだお席ございます!


# by il-cuore | 2019-05-21 10:15 | Comments(0)

とある日のおまかせコース

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おまかせコースのお魚料理。

サルタートです。

皮目パリッと。焦がしバターとアンチョビのソースで。

タケノコのグリルもいい香りです。

今週もよろしくお願いします!!

# by il-cuore | 2019-05-20 11:48 | Comments(0)