あまおう

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あまおうのコンポート

イチゴの美味しい季節になりましたね。

あまおうのコンポート、、、
定番のメニュー。

コンポートのゼリーとバニラジェラートと
ご一緒に。

おすすめドルチェです。

by il-cuore | 2019-01-18 10:20 | Comments(0)

濃厚ウニソースで。

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お魚のサルタート

ソテーです!

ソースが濃厚な北海道のウニソース。

とても美味しい香り漂うお魚料理です!

本日、15日火曜日ディナーは貸切となります!
よろしくお願いいたします。

by il-cuore | 2019-01-15 16:05 | Comments(0)

トリュフ

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イタリア産の黒トリュフがまたまた入荷!

リゾットにおかけしてお出ししております!

香りはもちろん!
このトリュフの量!!

オススメのリゾットです!

by il-cuore | 2019-01-13 16:08 | Comments(0)

アマトリチャーナ

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美味しいトマトソース、
アマトリチャーナ。

イタリアを代表するパスタですね。
パンチェッタを香ばしく炒めてから作るのですが、
香りだけで食欲が増していきます。

パスタも少し太めのスパケットーニ。

アマトリチャーナに合います!

by il-cuore | 2019-01-11 10:16 | Comments(0)

1月の貸切営業

今月は、
11日金曜日ディナー
15日火曜日ディナー
貸切のご予約いただいております。

よろしくお願いいたします!

by il-cuore | 2019-01-09 09:57 | Comments(0)

カネデルリ

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イタリアの郷土料理、
カネデルリ 。

パンのお団子です。
焦がしバターソースと。
ポルチーニのピューレで。

香りがたまらない!一皿です!

by il-cuore | 2019-01-08 10:17 | Comments(0)

フォワグラにはイチゴ

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フォワグラの炙りのカルパッチョ仕立て

イチゴお乗せしてます。
今週平日はまだまだご予約承っております!

by il-cuore | 2019-01-07 09:39 | Comments(0)

2019年始まり、始まり、

昨日1月5日より2019年の営業を開始しています。

本年もよろしくお願いいたします。

皆様に楽しんでいただけるよう頑張ります!

皆様のご来店お待ちしております!

by il-cuore | 2019-01-06 15:56 | Comments(0)