網獲り真鴨

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恒例の涌谷産網獲り真鴨が入荷!
シェフ、毛からむしって捌いておりました。

おススメの真鴨はローストでご用意中!

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by il-cuore | 2018-11-30 10:12 | Comments(0)

柚子チェッロ

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国産レモンチェッロの次は、柚子チェッロです!

スピリタスのボトルに入っているとびっくりしますが。。。
食後に。
ソーダ割りにして食中に。

ぜひ!

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by il-cuore | 2018-11-27 10:11 | Comments(0)

昨日はありがとうございました!

フェスティヴァンみちのく、大盛況の中、無事に終える事が出来ました!

会場にお越しいただいた皆様、ありがとうございました。
当日券を求めていらしたお客様、本当に申し訳ありませんでした。

会場は常に沢山の人で溢れていて、本当に凄かった!

皆様、楽しんでいただけたならとてもとても嬉しいです!
また、開催したいですねー!

本当に皆様お疲れ様でした!!
本当にありがとうございました!



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by il-cuore | 2018-11-26 14:15 | Comments(0)

本日は

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本日開催です!
お店は終日お休みいただいております!

チケットお持ちの皆様、仙台国際センターで15:00にお待ちしております!

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by il-cuore | 2018-11-25 07:39 | Comments(0)

牡蠣グラタン

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真牡蠣といったらイルクオーレではやはり定番は
グラタン?!

宮城産真牡蠣とほうれん草、ゴルゴンゾーラのグラタン

香ばしい香りが最高!!
です。ゴルゴンゾーラも主張しすぎてない!

おススメです!


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by il-cuore | 2018-11-24 09:58 | Comments(0)

今シーズン最後かな?!

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カナダ産松茸が入荷!今シーズン最後かなぁ??と
シェフは申しております!
松茸の掃除はなかなか大変!
綺麗にしたので、皆様にぜひ召し上がっていただきたいです!!

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by il-cuore | 2018-11-23 16:59 | Comments(0)

やっぱりカツレツ?!

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白子のカツレツは前菜で。

そして、セコンドピアットでは!

イタリアのチンタセネーゼ豚ロースのカツレツを。

揚げないカツレツ。

美味しいです!

おススメです!

今日は定休日です!

そして、

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フェスティヴァンのチケット!売り切れました!!

定員数にほぼ達したとの連絡がありました!
当日券があるのか?!は当日にわかるそうです!

チケットお買い求めのお客様、25日会場でお会いしましょう!

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by il-cuore | 2018-11-21 09:22 | Comments(0)

煮込みが恋しい季節

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牛トリッパのトマト煮込み
作っておりました!

煮込みが恋しい季節。

今日から一層冷え込むそうです!
ぜひ、熱々の前菜を!食べにいらしてください!

そして、25日日曜日!
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国際センターでお待ちしておりますよ!
まだ、チケットございます!

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by il-cuore | 2018-11-19 09:59 | Comments(0)

バナナブレッド

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バナナまるごと4本使ってバナナブレッドを作っていました!
優しいバナナ感たっぷりな美味しいドルチェ。
メニューには載せてなくて、コースのドルチェの盛り合わせでお出しする予定ですが、単品でももちろん!
ご用意できますよ!

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おススメです!

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by il-cuore | 2018-11-17 14:07 | Comments(0)

おまかせコースより

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おまかせコースより。
蝦夷鹿の自家製サルシッチャのトマトソース 生パスタ

美味しい良い香りが楽しめます。
トマトソースがまたたまらないです!

今週末もよろしくお願いいたします。

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by il-cuore | 2018-11-16 10:06 | Comments(0)