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2019年 06月 16日 ( 1 )

カツオのタルタル

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カツオのタルタル

イタリアの魚醤、ガルムを使った自家製ドレッシングで和えております。

ちょっとカリカリしたニンニクを刻んだものも混ぜて。

美味しくて。
柔らかめの赤ワインが合うなーと。

by il-cuore | 2019-06-16 10:04 | Comments(0)