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2019年 01月 27日 ( 1 )

網獲り鴨のラグーソース

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網獲りの鴨は全ていただきましょう!
少し内臓なども入れてラグーソースに。

非常に食べやすいソースになっています。
少し炒めた玉ねぎと鴨のみ!!!
シンプルだけど、、、味わいは深いです。

さて、本日ディナーは貸切となります。
明日以降、まだお席ございますので。
ぜひお問い合わせください!

by il-cuore | 2019-01-27 10:07 | Comments(0)