2012年 03月 05日 ( 3 )

久々のイカソテー

気に入っていただいているお客様も多い!メニュー。

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「アオリイカとインゲン豆、トマトのソテー アンチョビ風味」

おつまみに最高なイカソテー。

白いんげん豆のホクホク感もたまりません!!
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by il-cuore | 2012-03-05 23:35 | 料理 | Comments(0)

スモーキーなホタテ

ホタテ!!
個人的に大好物なんで、写真に写してしまいました。

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「軽くスモークした北海道産ホタテのカルパッチョ仕立て」

軽く「スモーキー」なんです。

でも、ホタテの甘さは感じられます・・・。

う~ん、なんとも初めての味!!

ホタテがより大好物になりました!!
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by il-cuore | 2012-03-05 23:27 | 料理 | Comments(0)

今週土曜日は!!

いよいよ!
ヴィーニジャポン仙台
でございます。

イルクオーレも飲食店ブースで参加させていただきます!!

メニューは4品!!

あれと、これと、それと、どれ?!

な4品です。

チケットもまだ販売しておりますので、お店までお問い合わせください!!

また、当日は私が無理を言って「いのちの笛」の販売も会場で
させていただくことになっております。

震災から1年という時を迎えます。

いろんな思いを再確認していただくきっかけになれば・・・、
と思っております。

どうぞ皆様!!よろしくお願いいたします!!
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by il-cuore | 2012-03-05 08:52 | お知らせ | Comments(0)