きのこ
きのこの季節ですね・・・。
今は、スーパーなどで一年中手に入りますが、
旬はやっぱり秋ですよね。
今日、八百屋さんから入荷しました!
原木舞茸です。
菌床のものとはまた違った香りと歯ごたえ。
グリルで焼いてみると、その歯ごたえがよくわかります。
去年はお休みの日に栗駒に行き、天然のきのこを
買ってきましてお店で使ったのですが・・・、今年は
どこかに行けるかなあ。
どこかに出かけると、必ず産直のお店などに
立ち寄りたくなります・・・。
そういったお店で並んでいるものってどれも
美味しそうなんですよね!
by il-cuore | 2008-09-26 23:13 | Comments(0)