ニューフェイス!
こちらお肉料理のニューフェイス・・・・・・、
「庄内山伏豚スペアリブの白ワイン蒸し焼き」です。
ニンニク豚、山伏豚のグリエは皆様にもおなじみの
メニューですが・・・・。
このスペアリブ、あらかじめじっくり火を通してありますが、
黒オリーブなどを使ったソースと一緒に合わせると
さらに食欲が増すような香りが!!!
柔らかくお肉の旨みも十分出ているお料理です。
夏バテ解消にいまからお肉料理を食べて夏を
乗り切りましょう!!!!!
by il-cuore | 2007-07-22 16:39 | Comments(0)