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大穴子

青森産の「大穴子」!

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炭火焼中の様子です。大きすぎる!!



今日のおまかせコースでは、パスタで登場。

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穴子とルッコラのペペロンチーノ ごぼうのピュレとご一緒に

写真では見えませんが、パスタの下にはごぼうのピュレがございます。

これをご一緒に召し上がっていただくのです!

by il-cuore | 2012-11-23 00:19 | 料理 | Comments(0)