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このかたまりは

じゃ~~ん!!

このかたまりは_f0015360_2305426.jpg


メインのお肉料理になります!!

仙台牛ぶりすけの赤ワイン煮込み。

その名も「ブラザート」。

ブリスケは「肩バラ」の部分だそうです。

ど~~んなひと皿で登場するのかしら。

by il-cuore | 2012-11-15 23:03 | 料理 | Comments(0)