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豚トリッパ

牛トリッパではなくて「豚トリッパ」。

豚の胃袋ですが。

こちらを使ったお料理・・・。


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「豚トリッパのトマト煮込み ブルスケッタ添え」

柔らかくて美味しいです「豚トリッパ」。

カリカリブルスケッタにのせながら・・・。

どうぞ!!

by il-cuore | 2011-09-13 22:41 | 料理 | Comments(0)