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さ・ん・ま

さんま、こんな感じでも・・・。

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「ルッコラを包んだ北海道産生サンマ」

ルッコラは細かく刻んで、イチジクヴィンコットとお塩で
味付けしておりました。

そちらを生サンマで巻いて・・・。

ルッコラパワー全開で生のサンマが食べやすい前菜です。


本日からは
また「サンマのマリネ」で登場中です!!


昨日は知り合いの家族が仙台に来てくれました。
家族のお祝いを仙台で!ということで、
定休日のお店を貸切にしてお食事会を開催しました。
5人のお子様がいらっしゃるご家族ですが、
このお子様み~んなかわいいのです。
こちらが心癒され、元気をもらいました。
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塩竈から松島への遊覧船に乗りました。
末っ子の双子くんたち、ウミネコに興奮!!
お父さんはウミネコに「フン」を落とされていました。

またおまちしておりま~す!

by il-cuore | 2011-08-19 00:38 | 料理 | Comments(0)