ブラッドオレンジ

ドルチェのご紹介です☆

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「ブラッドオレンジのバヴァレーゼ 
  カンパリ風味のブラッドオレンジのジェラティーナとブラッドオレンジのシャーベット添え」

バヴァレーゼはババロアのことです。

サッパリとしているドルチェです。

イタリアを代表する「ブラッドオレンジ」ですから!
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by il-cuore | 2011-02-26 23:41 | 料理 | Comments(0)