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グラッパ!!

新しいグラッパです☆

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なんともいえない「顔」の書いてあるグラッパですね~。

トスカーナの「ポデーレ ラ チェレータ」のグラッパです。

トスカーナ・ボルゲリの近郊にあるサッセッタという町にあるワイナリー。

ワイン以外にも、野菜、豚、水牛などを育てているワイナリー。

農薬などを使わない「ビオディナミ」を取り入れています。


このグラッパはヴェルメンティーノやサンジョベーゼの葡萄の
絞りかすを蒸留して作ったものだそうです。

まだ、解禁しておりませんが・・・、今から楽しみです。

by il-cuore | 2011-01-14 00:02 | ワイン | Comments(0)