りんごのタタン

皆様、ご存知のタルト・タタンとは、
バターと砂糖でいためた(=キャラメリゼ)リンゴをしいて
焼いたタルトのことを言います。
ひっくり返してリンゴの部分を上にするそうです。

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当店では、タルトはつきませんが「りんごのタタン」です☆

パイ生地の上にタタンをのせて、ラムレーズンのジェラートをのせます。

りんごが好きな方、タタンが好きな方、ラムレーズンが好きな方、
ぜひぜひお召し上がりくださいませ。
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by il-cuore | 2010-11-25 23:59 | 料理 | Comments(0)