バージョンアップ 冷製パスタ
前回、ご紹介いたしました冷製パスタ。
メニューに登場!ってことで少しバージョンアップしてます。
「プロヴォーラチーズと夏野菜のカポナータソース和え 冷製パスタカッペリーニ」
この「プロヴォーラチーズ」がバージョンアップな感じです。
モッツァレラチーズを燻製したチーズなんですって。
冷たいカポナータソースとの相性もよく、コクがでます。
サッパリ。
まろやか。
う~ん、ツルツル~~~。
by il-cuore | 2010-07-29 23:35 | 料理 | Comments(0)