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穴子のテリーヌですって♪

今日、シェフより「穴子のテリーヌ作ったんだ」とぼそりと言われて・・・。

な、なに~~~~!と味見を要求しました。

まず、全体の図↓

穴子のテリーヌですって♪_f0015360_063714.jpg


これだと少しわかりづらいので・・・、断面の図(味見の図)↓

穴子のテリーヌですって♪_f0015360_082769.jpg



テリーヌ自体は非常に優しい味です。

ジャガイモなども入っています。

ソースはまだ決めかねている様子・・・。


ど~んな一皿になるか???

by il-cuore | 2010-06-15 00:09 | 料理 | Comments(0)