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春を感じる前菜

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フリッタータ(=イタリア版オムレツ?玉子焼き??)です。

「相馬産シラウオと菜の花のフリッタータ ホワイトアスパラのソース」

「春ですね~」と言いたくなるようなお料理です。

いつもはトマトソースをかけてお出ししていましたが、
今回はホワイトアスパラソース☆

どうぞ、ソースとの相性もお楽しみください!

by il-cuore | 2010-03-07 22:58 | 料理 | Comments(0)