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蝦夷鹿で・・・

赤ワイン煮込みです!

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ドーンっ!とボリュームたっぷり・・・。

柔らかく煮込んだ鹿のお肉もおいしいです・・・。

ワインが欲しくなる一品。

このソースでパスタっていうのも魅力的だな~~。

あ、すみません、個人的な希望でした・・・。

by il-cuore | 2010-01-14 23:24 | 料理 | Comments(0)