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ピーチ  その弐

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今年も「ピーチメルバ」がやってまいりました!!

去年もこの時期に登場したドルチェで、ブログでもご紹介しました!!

「桃のコンポート  バニラのバヴァレーゼとヨーグルトシャーベットと一緒に」

一番下がバニラのバヴァレーゼ、スポンジ生地とバニラのバヴァロアをあわせた
ものです。

その上に、さっぱり☆ヨーグルトのシャーベット。

さらに先日もオススメした「桃のコンポート」ですよ!!

ピーチメルバ、イルクオーレ風です!!

by il-cuore | 2009-07-02 23:46 | 料理 | Comments(0)