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馬でパワー全開!!

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今日は、メインのお肉料理に登場している馬を!ご紹介いたします。

「熊本産馬ロースのソテー 白ワインソースで」

う~ん、馬のロースはビステッカ(ステーキのことです)でもおいしい!

柔らかくて馬の旨みがたっぷり、たっぷり☆

今日のメニューでは、「ピッツァ職人風」といいまして、
トマトソースをたっぷりおかけしてお出ししておりましたよ。

馬を食べて、連休前にいっぱい元気になりましょう!!
四月はなにかと、疲れやすい時期ですからね・・・。

by il-cuore | 2009-04-21 00:36 | 料理 | Comments(0)