馬でパワー全開!!
今日は、メインのお肉料理に登場している馬を!ご紹介いたします。
「熊本産馬ロースのソテー 白ワインソースで」
う~ん、馬のロースはビステッカ(ステーキのことです)でもおいしい!
柔らかくて馬の旨みがたっぷり、たっぷり☆
今日のメニューでは、「ピッツァ職人風」といいまして、
トマトソースをたっぷりおかけしてお出ししておりましたよ。
馬を食べて、連休前にいっぱい元気になりましょう!!
四月はなにかと、疲れやすい時期ですからね・・・。
by il-cuore | 2009-04-21 00:36 | 料理 | Comments(0)