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真牡蠣

いつもありがとうございます😊
昨夜もありがとうございました。

寒くなり、お店も暖房を入れたり入れなかったり。
乾燥してきますねー。

冬に備えねば!

シェフは初冠雪!とかニュースで見るとウキウキしてるようです。

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宮城産真牡蠣の登場。

宮城産真牡蠣とほうれん草、ゴルゴンゾーラのグラタン

美味しい旨みも加わり、自家製ベシャメルソースがいい感じです。

熱々もアテになる。

そして、明日はいよいよ函館〜!
農楽蔵さんでのブドウの収穫に参加させていただきます。
24日(日)はお店はお休みです。。。 

帰ってきて25日(月)は貸切の営業となります。

よろしくお願いします!

# by il-cuore | 2021-10-23 10:40 | Comments(0)

ランチ一旦終了

2021年10月いっぱいで、
ランチ一旦終了といたします。

復活の際は追ってお知らせいたします。

よろしくお願いします。

# by il-cuore | 2021-10-22 10:12 | ランチメニュー | Comments(0)

白子

いつもありがとうございます。
連日、ご予約いただきまして、
ありがとうございます!

ここ最近の営業状態がありましたので、
本当に嬉しく有り難く日々を送っております。

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真鱈白子のカツレツ

冬の定番メニュー。
好きな方も多いはず!

今日もよろしくお願いします。

24日(日)はお休みを頂きます。

# by il-cuore | 2021-10-22 10:03 | Comments(0)

ズコット

いつもありがとうございます。
昨日は不安定なお天気でしたね。
でも、雨上がりの一瞬、久しぶりに大きな虹を見ました!
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ベーシックなこちら!ドルチェで、

ズコット

クリームの中に今回はチョコレート多めで。

食後のお楽しみにどうぞ!

今週は24日(日)お休みいただきます!

# by il-cuore | 2021-10-21 13:12 | Comments(0)

金華サバ

いつもありがとうございます。
寒すぎますね、昨日はお店ちょっと暖房入れちゃいました。
着る物で調整しないと風邪ひきそう。。。
気をつけましょう!

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お客様目線のお写真。

金華サバですよ。

バルサミコで〆た金華鯖とイチジク

金華サバは皮目を炙って香り香ばしく。
良い香りです。

明日は定休日です。
24日(日)は函館出張のため、終日お休みいただきます。

今日も良い一日にしましょう!

# by il-cuore | 2021-10-19 10:03 | Comments(0)