仙台イタリア料理 ＩＬ ＣＵＯＲＥ ブログ

16日木曜日、ちょっと、、、。。。

今日は雪！ですね。

お店は定休日、私は病院で辛い検査が。。。朝からいっぱいのお水を飲んでいます。。。

明日16日木曜日なのですが、本当に申し訳ないのですが、お休みいただきます。

営業したいのですが、お店の事情でできません。。。

本当にすみません！

写真はピスタチオのクレーマコッタ！

フォワグラのペーストはこんな感じ

フォワグラのペーストはこんな感じです！

金柑と苺をのせて。

ブルスケッタに！

このままパクパクと手で召し上がっていただきますよ！

さて、今日もよろしくお願い致します！

本日はお休みをいただいております。

本日12日はシェフ出張のため、お休みいただきます。

お問い合わせいただいた皆様申し訳ございません！💦

写真は、久々のコッパ！

豚のいろいろな部位を使った自家製コッパ

ソースはサルサヴェルデ。

イタリアンパセリを使ったソースです！

明日13日はご予約でお席満席となっております。

が、明後日以降はまだまだお席ございますよ！

お待ちしておりますね！

鹿ハム

蝦夷鹿もも肉を

新調した低音調理器で

自家製ハムに

昨日仕込んでました！

美味しくできましたよ！

本日から前菜に登場です！！

明日12日日曜日は1日お休みいただきます！

本日ディナーは貸切。日曜日はお休みします！

本日ディナーは貸切のご予約いただいております。

また、12日日曜日はシェフ出張の為、お休みとなります。

申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします！

昨日のバイトさんの賄い。

蝦夷鹿とふきのとう。

メニュー化の？のか？！

こんな仕込みしてました

フォワグラのペーストです。

パテほどしっかりしてないので、ペーストとしておきます！笑

ブルスケッタを添えて付けながらお召し上がりいただきます！

オーブンから焼き上がってきた瞬間からいい香りです。

はー、食べたい。。。

本日よりよろしくお願い致します

本日ディナーより2020年の営業開始です。

よろしくお願い致します。

10日金曜日ディナーは貸切

12日日曜日はシェフ出張のため、1日お休み

となります。

皆様のご来店お待ちしております！

2020年もよろしくお願いいたします。

2020年、あけましたね。

今年も宜しくお願いいたします。

あまり大きな幸せは望みすぎない、小さな幸せが沢山感じられる一年になるように初詣でお願いしてきました。

みなさまにとっても健康で穏やかな一年になりますように。

6日月曜日よりお待ちしております！

2019年ありがとうございました😊

無事に今年の営業終了いたしました。

ありがとうございます！！

お店で色々な方々とお会いできて本当に良い一年になりました。

いつも応援してくださる皆様本当にありがとうございます。

この感謝をどう返していこうかといつも考えて、そして忘れないように来年も頑張りたいと思います。

良いお年をお迎えください。

また、来年皆様をイルクオーレで笑顔でお迎えできるように少しお休みいただきます。

6日より営業となります！

よろしくお願いいたします！

毎年恒例の帰省していないバイトの子たちと残り物には福がある！パーティーを。

食べきれなくてみんなで持ち帰りました笑！

今日で今年の営業は最後です！

本日で今年の営業は最後となります！

1年あっという間。

無事に終わることができて本当に良かったです。

とりあえず、今日、頑張りたいと思います！！