本マス

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本マスの美味しい季節です!
サルタートで。

黒オリーブソースに合いますよ。

春のお魚が出てきましたねー!!

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# by il-cuore | 2017-03-14 10:30 | Comments(0)

いわき産メヒカリ

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震災から6年。
いろんな想いがありますね。

そんな3.11に、いわきのメヒカリを。

フリットで。


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# by il-cuore | 2017-03-13 01:55 | Comments(0)

ホタルイカとイカスミ

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兵庫産ホタルイカとちょっとイカスミのリングイネ

ちょっとイカスミとは言っても、黒い!!!

ホタルイカの前菜もあります!でも、パスタオススメです!

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# by il-cuore | 2017-03-11 03:10 | Comments(0)

初物☆タケノコ

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タケノコ入荷!

タコとバジリコペースト和えです。

春はすぐそこまで!!

香りの良いタケノコと香りの良いバジリコペースト。

最高コンビです!

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# by il-cuore | 2017-03-10 02:54 | Comments(0)

こんな素敵なトリュフの楽しみ方

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メニューにはございませんが、ホワイトアスパラのビスマルク風にこーんなにイタリア産ビアンケットトリュフをおかけして楽しんでいただくこともできます!

これは、本当に素敵すぎです!

私も食べたい。。。

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# by il-cuore | 2017-03-08 08:44 | Comments(0)

リゾットでも!

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イタリア産ビアンケットトリュフ!
リゾットにかけてももちろん美味しいです!!

これまたお店中に香りが拡がります!

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# by il-cuore | 2017-03-06 23:15 | Comments(0)

黒オリーブソース

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お魚料理です。

サルタート、ポワレです。

黒オリーブソースで。

さて、今週はへいじつまだお席余裕ございます!
皆様のご予約お待ちしております!

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# by il-cuore | 2017-03-06 08:56 | Comments(0)

ビスマルクさん

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フランスのホワイトアスパラ

もちろん!ビスマルクで。細か〜く刻んだ半熟目玉焼きとチーズと絡めたら、ホワイトアスパラが倍美味しく感じられます。

オススメです!!


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# by il-cuore | 2017-03-05 02:25 | Comments(0)

イタリア産ビアンケットトリュフ

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イタリア産ビアンケットトリュフが入荷です!

かなり香りが強いトリュフですね。こちら。

香りだけでワイン飲めそう(笑)

ぜひ、食べにいらしてくださいね。

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# by il-cuore | 2017-03-04 11:05 | Comments(0)

自家製の

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自家製のチェッロ。

できました!!!

甘夏です!!

3月もよろしくお願いいたします!!

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# by il-cuore | 2017-03-03 08:53 | Comments(0)