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パイ包み焼き、ソースには、、、

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短角牛ネックの煮込みを包んだパイのオーブン焼き

ソースは、、、ホースラディッシュを使っています!
西洋ワサビです!!
アクセントになっていい感じのソースであります!

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by il-cuore | 2016-03-29 00:38 | Comments(0)

今日はケータリングでした

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イルクオーレ初のケータリング。
オープン当初からお越しいただいておりますお客様のために!!でした!!
お祝いの席でしたので、写真のカッポンマーグロを!!
魚介とお野菜たっぷりのサラダです!!

本日お電話いただいたお客様すみませんでした!!
また、お待ちしております!!よろしくお願いいたします!!

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by il-cuore | 2016-03-28 01:45 | Comments(0)

27日ランチは

27日ランチはケータリングのためお休みいただきます!
ディナーは19時から営業となります!

ご予約お待ちしております!!

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by il-cuore | 2016-03-26 10:41 | Comments(0)

イノシシのラグーソース

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イノシシのラグーソース 自家製パスタ☆オレキエッテ

オレキエッテは南イタリア、プーリア州の郷土パスタ。
1つ1つ手作りで作ります。

オススメです!!

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by il-cuore | 2016-03-24 23:44 | Comments(0)

27日日曜日は

27日日曜日のランチはケータリングのため、お休みいただきます。
ディナーは19時から営業とさせていただきます!!

よろしくお願いいたします!

週末のご予約もお待ちしております!!

イルクオーレ
022-221-6171

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by il-cuore | 2016-03-22 23:47 | Comments(0)

久々にドルチェワイン

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私の好きな北イタリア、ピエモンテ州のマルヴィラの
ドルチェワイン!!!
昨夜、抜栓してしまいました!!!

やはり、美味!!!!


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by il-cuore | 2016-03-22 00:43 | Comments(0)

ホタルイカとふきのとう

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ホタルイカとふきのとうのリングイネ!!
香りはふきのとうの香りー、でもあまり主張しすぎておりませんーー!
ちょっとトマトソースも入り酸味も加わりー、そして!!ホタルイカ!!
春真っ盛りなパスタですかねー。

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by il-cuore | 2016-03-21 02:28 | Comments(0)

コロコロフリット

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なにのフリットか、、、写真ではわかりづらい!!!

山うどとボタンエビのフリットです!!

美味しいサクサク、香り良しなフリットです!!

オススメでーす!!

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by il-cuore | 2016-03-20 00:02 | Comments(0)

今日は定休日!

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今日はお休みいただいています!
今週末、連休ですね!ご予約お待ちしております!

先日、ランチから入った時のまかない!
カニのラザニヤのソースが余っていたので、、、
ラザニヤ、、、ではなく中身はスパゲッティ!!
なラザニヤ?!
美味しかったですけどね!!!

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by il-cuore | 2016-03-16 14:14 | Comments(0)

今週金曜日ランチお休みします!

こんにちは!
今週金曜日、18日のランチはお店の都合によりお休みいたします!
申し訳ございませんが、よろしくお願い致します!

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by il-cuore | 2016-03-15 11:50 | Comments(0)