かぼちゃのニョッキ

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ニョッキがかぼちゃになりました!!

ハッピー ハロウィン!!
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by il-cuore | 2014-10-31 23:48 | 料理 | Comments(0)

気仙沼のメカジキ

気仙沼産のメカジキ入荷!!

お店でスモークしました。

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「気仙沼産メカジキのスモーク  カルパッチョ仕立て」
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by il-cuore | 2014-10-29 00:16 | 料理 | Comments(0)

ランプレドット

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前にご紹介した「ランプレドット」。

こんな感じでご用意しております。

ひよこ豆とご一緒に、煮込みです~~。
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by il-cuore | 2014-10-28 00:03 | 料理 | Comments(0)

連休いただきます

10月29日(水)、30日(木)連休をいただきます!!!

申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします!!

今週末の連休のご予約もお待ちしております!!
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by il-cuore | 2014-10-27 00:26 | お知らせ | Comments(0)

根菜、出始めました。

晩秋から冬へ~~の根菜!!

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「ボリートした地もの根菜のバーニャカウダソース添え」
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by il-cuore | 2014-10-27 00:19 | 料理 | Comments(0)

ズワイガニのパスタ

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「ズワイガニとルッコラのトマトソース  カッペリーニ」

細いパスタも、いいですよね。

かにのトマトソース、最高!!
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by il-cuore | 2014-10-26 00:12 | 料理 | Comments(0)

天然ぶりのポワレ

カルパッチョにもなっております天然ぶり。

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「青森産天然ぶりのポワレ  白ワインのソース」
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by il-cuore | 2014-10-24 23:56 | 料理 | Comments(0)

お知り合いの方の・・・

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お知り合いの方のお父様の絵画の遺作展が「art space 定禅寺ギャラリー」にて
開催中です。

26日(日)まで。

ぜひ皆様訪れてみてくださいね!!
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by il-cuore | 2014-10-23 23:57 | お知らせ | Comments(2)

ヴィナイオッティマーナ開催です!!

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ヴィナイオッティマーナ、3年ぶりに開催!!

「自由なワインを自由に楽しむお祭り」

仙台は11月24日(月・祝) 大崎八幡宮にて・・・。

チケットは6,500円です。

イルクオーレでも少しチケットを販売しております。

ご興味のある方はぜひぜひお問い合わせくださいね。
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by il-cuore | 2014-10-23 23:51 | お知らせ | Comments(0)

ランプレドット

ランプレドットは牛の第四の胃袋、ギアラの煮込みです。

トリッパの煮込みはたまにメニューに載りますが・・・。

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「ランプレドットとひよこ豆の煮込み」

おいしいです~~~。
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by il-cuore | 2014-10-23 23:30 | 料理 | Comments(0)