「ほっ」と。キャンペーン

金華さばとイチジク

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ビネガーで〆た金華さばとイチジク バルサミコソースです!!

いちじくも出てまいりました。

サバに是非合わせてみてください!!
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by il-cuore | 2014-06-30 00:47 | 料理 | Comments(0)

ラビオリ作成中

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リコッタチーズとふだん草を包もうとしています。

ラビオリでっす!!
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by il-cuore | 2014-06-29 00:03 | 料理 | Comments(0)

リゾット

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「夏野菜とパルミジャーノのリゾット」です!!

お野菜たっぷり、旬のお野菜美味しいですよ!!
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by il-cuore | 2014-06-28 00:47 | 料理 | Comments(0)

鮎のコンフィ

完成!!

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おいしい~ですよ~。
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by il-cuore | 2014-06-27 00:22 | 料理 | Comments(0)

ペペロンチーノ

アカイカとルッコラのペペロンチーノ スパゲッティ からすみがけ

からすみは自家製でっす!!

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by il-cuore | 2014-06-25 00:50 | 料理 | Comments(0)

宮城産真鰺

真鯵をかる~くスモークしまして・・・。

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「軽くスモークした宮城産真鯵のタルタル」でっす!!
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by il-cuore | 2014-06-24 00:43 | 料理 | Comments(0)

メロンスムージー

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メロン、が美味しい季節です。

メロンのスムージー!!!
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by il-cuore | 2014-06-22 23:39 | 料理 | Comments(0)

こんな色のビールでした!

さ~~~、今日からあきました!!

イタリアクラフトビール!!

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そして、自家製からすみ、完成中。

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パスタにかけてます!!
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by il-cuore | 2014-06-22 00:02 | その他 | Comments(0)

またまたクラフトビール!!樽!!

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さ~~~、またまた入荷!!

ヴィッラデルボルゴの「コルティジャーナ」。

セゾンスタイル、発酵は上面発酵。

昔、仕事終わりの農民が飲むためにつくられたビールだそうです。

以前の樽のクラフトビールに比べてより飲みやすいタイプです。

乞うご期待!!
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by il-cuore | 2014-06-21 00:33 | お知らせ | Comments(0)

金華さば

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「金華さばのアチェート〆 じゃがいもとインゲンのサラダと一緒に」

金華さば!!

〆さば!!

おすすめです。
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by il-cuore | 2014-06-20 00:10 | 料理 | Comments(0)