「ほっ」と。キャンペーン

甘夏で

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甘夏の例のアレ、完成しました!!
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by il-cuore | 2014-03-31 01:28 | その他 | Comments(0)

あぐー豚

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「沖縄産あぐー豚もも肉の炭火焼き」です。

今回は「熟成豚」ではありません!!

でも、とってもおいしい豚肉であります!!
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by il-cuore | 2014-03-29 23:39 | 料理 | Comments(0)

雄勝産の殻付き真ガキ

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「雄勝産殻付き真ガキのガスパッチョソース」

岩ガキではな~~く、真ガキです!!

写真のものは「大サイズ」。一個¥650なり。かなり大きいです!

また、小サイズもございまして一個¥400です。

久々ガスパッチョソース!!

オススメです。
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by il-cuore | 2014-03-29 00:11 | 料理 | Comments(2)

4月から


4月1日(火)より、消費税8%変更に伴い、メニュー表示価格を税抜き表示とさせていただき、
外税とさせていただきます。

なお、税の1円単位は切り捨てとなります。



【ランチ】
ランチメニュー   ¥760+税
ランチコースA   ¥1,380+税
ランチコースB   ¥2,200+税


【ディナー】
4月からの輸入食材値上げに伴い、
コース料金等は、今までの価格+税とさせていただきます。

申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。
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by il-cuore | 2014-03-28 00:13 | お知らせ | Comments(0)

いつかのタルタル

少し前のお料理・・・。

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「富山産ホタルイカのタルタル」!!

た~るた~る、美味しいですよ~~ね~~。
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by il-cuore | 2014-03-26 00:14 | 料理 | Comments(0)

ブラッドオレンジ

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「ブラッドオレンジのバヴァレーぜ 柑橘フルーツのマチュドニアとチョコラータジェラートと」

柑橘フルーツ、美味しい季節です!!

チョコラータジェラートもいい感じです!!
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by il-cuore | 2014-03-24 23:50 | 料理 | Comments(0)

シラウオ

とルッコラ、自家製ドライトマトのカッペリーニ。

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カラスミがけ!!です!
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by il-cuore | 2014-03-24 00:00 | 料理 | Comments(0)

毛ガニのプリン

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「毛ガニのスフォルマート  ホワイトアスパラのスープ仕立て」

カニ好きな方にはたまらん!!前菜です。
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by il-cuore | 2014-03-22 23:55 | 料理 | Comments(0)

春のテリーヌ

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「山菜と竹の子のテリーヌ」

でっす!!

この季節がまた参りましたね。

さ~~、本格的な春はもうすぐ!!
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by il-cuore | 2014-03-21 23:54 | 料理 | Comments(0)

葉玉ねぎとサフランのソース

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お魚の
ポワレの
ソースが
「葉玉ねぎとサフランのソース」
です!!
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by il-cuore | 2014-03-20 23:46 | 料理 | Comments(0)