「ほっ」と。キャンペーン

金華さばのトマト煮

金華さばをトマト煮に!!

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トマト煮の下には、ワイルドライスのサラダ仕立て。

さば好きな、みなさん!ぜひ!!
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by il-cuore | 2013-08-31 23:54 | 料理 | Comments(0)

わたりがに

平仮名で書くとなんだか可愛い「わたりがに」。

すんごく味わいあって美味しい!!です。

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ああ~~~、立派なワタリガニ。

食べづらいなんて・・・、言わないでください!!笑
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by il-cuore | 2013-08-31 00:02 | 料理 | Comments(0)

秋刀魚マリネ

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「北海道産秋刀魚のマリネ」

きた~~~!!

美味しいさんまはマリネ♪で!
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by il-cuore | 2013-08-30 01:01 | 料理 | Comments(0)

冷製カルボナーラ

だいぶ秋らしくなってきましたけど・・・、

冷製の~~~、カルボナーラ!!ですって。


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透明な器に入って・・・、涼しげですね。

でも、もうだいぶ夏の終わり・・・。

でもでも、美味しいのでぜひ召し上がってみてくださいね。
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by il-cuore | 2013-08-28 00:09 | 料理 | Comments(0)

名古屋コーチン

久々のセコンドに鶏が登場!!

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「名古屋コーチンの炭火焼き  パプリカ風味」

表面パリパリ!

お肉柔らか~~くて旨みあります!!

今日はパプリカ風味でお出ししておりましたよ!!
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by il-cuore | 2013-08-26 23:13 | 料理 | Comments(0)

ココナッツとトロピカルなフルーツ

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ドルチェなり!!

「トロピカルフルーツのマチュドニアとココナッツのビアンコマンジャーレ
                      パッションフルーツのジェラート添え」

スターフルーツ、ドラゴンフルーツ、パイナップルなど~~~。

南国に行った気分♪
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by il-cuore | 2013-08-26 00:24 | 料理 | Comments(0)

オレキエッテ

きたきた!!オレキエッテ!!
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「仙台牛スネ肉のラグーソース 自家製パスタ“オレキエッテ”」
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by il-cuore | 2013-08-24 22:50 | 料理 | Comments(0)

ブカティーニ アマトリチャーナ

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グアンチャーレで!!
アマトリチャーナ。

ブカティーニで。
ブカティーニは中が空洞になっていますロングパスタ。

歯ごたえも面白いですよ。

アマトリチャーナ、ぜひぜひ!!
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by il-cuore | 2013-08-23 23:45 | 料理 | Comments(0)

馬肉のパテはこんな感じ

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「会津産馬肉のパテ」

マスタードはお好みで!!
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by il-cuore | 2013-08-23 00:27 | 料理 | Comments(0)

馬肉パテ!!完成なり

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「会津産馬肉のパテ」!!できた~~~!

美味しくワインと合わせましょう♪
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by il-cuore | 2013-08-20 23:10 | 料理 | Comments(2)