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熟成牛たん

熟成牛たん!!

前菜でご用意しております。


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写真はふた皿分ほどの量です。

「熟成牛たんの炭火焼  サルサヴェルデ添え」
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by il-cuore | 2013-07-09 00:45 | 料理 | Comments(0)

昨日は・・・

昨日、7月7日はイベントのため、
通常営業はお休みしてしまいました。


お問い合わせしてくださった方々すみませんでした!!
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by il-cuore | 2013-07-09 00:41 | その他 | Comments(0)

7月7日は

7月7日(日)はお店でのイベントのため、通常営業は
お休みします。
申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。
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by il-cuore | 2013-07-07 01:00 | お知らせ | Comments(0)

夏野菜のテリーヌ

じゃ~~ん!

野菜テリーヌ!です!!


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「夏野菜のテリーヌ バルサミコソースで」
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by il-cuore | 2013-07-07 00:57 | 料理 | Comments(0)

さくらんぼの

タルト!!です。


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by il-cuore | 2013-07-05 23:35 | 料理 | Comments(0)

サルシッチャ

7日(日)のイベントに向けて!!


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「サルシッチャ」です!!!
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by il-cuore | 2013-07-05 23:31 | 料理 | Comments(0)

明日のディナーは

明日、7月5日(金)のディナーは貸切です!!

よろしくお願いします!!
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by il-cuore | 2013-07-04 23:55 | お知らせ | Comments(0)

褐毛和牛 熟成イチボ

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先日ご紹介した豚の熟成もも肉、あと牛肉も熟成イチボで登場!

「北海道産褐毛和牛の熟成イチボの炭火焼」
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by il-cuore | 2013-07-04 23:52 | 料理 | Comments(0)

フランス産鳩の炭火焼!!

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ちょっと、鉄分の香り、美味しいです。

こちらのお皿には少しだけ内臓ものっています。
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by il-cuore | 2013-07-03 01:42 | 料理 | Comments(0)

塩漬けカジキのスモーク

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白ワインが進んじゃいます。

「塩漬けしたカジキのスモーク  ルッコラとオレンジのサラダと」
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by il-cuore | 2013-07-01 22:58 | 料理 | Comments(0)