カテゴリ:料理( 1776 )

トレネッテ

トレネッテ、それは、、、、パスタの名前です~~~。

きしめんみたいなパスタ。

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ジェノヴェーゼソースと合わせています。

いい~~~香り。
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by il-cuore | 2015-05-23 23:28 | 料理 | Comments(0)

プリン

甘くないプリン。

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包んでいます!!

パスタです。

「アニョロッティ プリン」・・・・。

小さい餃子みたいです。
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by il-cuore | 2015-05-23 00:59 | 料理 | Comments(0)

ぶた

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フランス産のビゴール豚入荷!!

骨付きの豚肉!

もちろん炭火焼で・・・。

オススメです!
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by il-cuore | 2015-05-22 00:21 | 料理 | Comments(0)

いわし

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「いわしのコンフィとドライトマトのブシアーテ」

いわしのコンフィと上にのせたパン粉の香りが最高です!!

ブシアーテは全粒粉を使ったショートパスタです!
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by il-cuore | 2015-05-20 00:13 | 料理 | Comments(0)

閖上の大粒しじみ

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「閖上産大粒しじみとドライトマトのリングイネ」

立派なしじみ。

ドライトマトとの組み合わせも◎!!
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by il-cuore | 2015-05-18 22:55 | 料理 | Comments(0)

うさぎとアスパラソバージュ

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「イタリア産ウサギとフランス産アスパラソバージュのサラダ」

今日から登場!!
皆様にオススメしましたら・・・、たくさん召し上がっていただきました!!

ぜひ!!
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by il-cuore | 2015-05-18 00:56 | 料理 | Comments(0)

ウニ、のってます

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ウニがど~~~ん!!とのっております。

カッペリーニでっす!!
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by il-cuore | 2015-05-17 00:07 | 料理 | Comments(0)

馬肉で

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「熊本産馬肉のタルタル」です!!

熊本の馬肉は美味しいです。

タルタルで食べやすく。

前菜のおすすめですよ。
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by il-cuore | 2015-05-15 23:23 | 料理 | Comments(0)

ジェノベーゼ

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みどりのパスタ!!

ジェノベーゼです!!

いい香りですよ。
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by il-cuore | 2015-05-13 00:14 | 料理 | Comments(0)

復活です!

大変長い間、お休みいただきました。ブログ・・・。

すみません。
今日から復活です。

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そして、季節はかわり・・・、ホヤの季節・・・。

「三陸産ホヤのマリネ  カリアリ風」

これ、おいしいです。

ホヤ、最高!
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by il-cuore | 2015-05-11 23:11 | 料理 | Comments(2)