2008年 10月 31日 ( 1 )

これまた違ったドルチェワイン

f0015360_004466.jpg


こちらは南イタリア・カンパーニャのワイナリー、
アルフォンソ ロートロの造るドルチェワイン。

葡萄はモスカートとマルヴァジア。

よく熟した葡萄を収穫後、陰干ししてオーク樽で
熟成させています。

一口、口に含むと今まで味わったことのないような
独特の甘さに驚きました。

こってりの甘さでは決してなく、飲んだ後の
余韻は少しスッキリしているような・・・。
そんなドルチェワインです!

もちろん、本物のドルチェと一緒に召し上がっていただいても
楽しめますよ!
[PR]

by il-cuore | 2008-10-31 00:07 | Comments(0)