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白子でカルボナーラ

最近、メニューに登場していなかったカルボナーラ。

今日、カルボナーラ仕立てですが、久しぶりに登場しました。

白子でカルボナーラ_f0015360_23171265.jpg


「北海道産真ダラ白子とねぎのカルボナーラ仕立て 自家製パスタ フェットチーネ」

去年も白子を使ったパスタは登場しましたが、
ちょっと違ったバージョンで再登場。

白子のカツレツも人気の前菜ですが、
パスタで味わう白子もぜひ!

by il-cuore | 2008-10-21 23:26 | Comments(0)