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きす

透明な綺麗な「きす」でしたので、写真におさめてしまいました。
骨までとってあるそうですよ。

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こちらをフリットしたら、もちろん美味!!

きす_f0015360_2321083.jpg


「秋田産きすのフリット」です。

衣には以前ご紹介したようにビールを入れていますので
サクサク感アップです!

柔らかいきすと周りのサクサクをぜひぜひ!

by il-cuore | 2008-10-20 23:22 | Comments(0)