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塩トマト

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こちら、熊本県八代産「塩とまと」です。

ビタミン・ミネラルたっぷりの塩田跡地の土壌で育った
この「塩トマト」は中身が土壌の性質により凝縮されて
糖度が普通のトマトに比べて2倍近くになります。

名前とは正反対、とてもあま~いこのトマト、
どんなお料理でお目見えするかは???

前菜のカプレーゼか?パスタか?

とにかく、一度甘くておいしいトマトをぜひ召し上がってみてくださいませ。

by il-cuore | 2008-06-06 00:06 | Comments(0)