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豚の内臓ダ!!

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こちら「青森のニンニク豚の上内臓のグリエ サラダ添え」です。
(少し写真が見づらくてすみません!)

上内臓は・・・、
タン、食道、レバー、ハツ・・・・です。

食べると元気になりそう(?!)な前菜ですね。

サラダと一緒に召し上がるとさらに元気に?!

「内臓系はちょっと・・・」という方にもぜひ一度
挑戦していただけたら!と思います・・・。

by il-cuore | 2008-02-01 23:53 | Comments(2)

Commented by branch at 2008-02-02 21:41 x
まさに「内臓系はちょっと・・・」のくちなんですが・・・。ちょっと挑戦してみたいかも。。。(笑)
Commented by il-cuore at 2008-02-02 22:36
ぜひ、チャレンジを!また以前のように召し上がれてしまうかもしれませんよ!内臓系はあと煮込みとかでも美味しいです!