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ニューフェイス!

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こちらお肉料理のニューフェイス・・・・・・、
「庄内山伏豚スペアリブの白ワイン蒸し焼き」です。

ニンニク豚、山伏豚のグリエは皆様にもおなじみの
メニューですが・・・・。

このスペアリブ、あらかじめじっくり火を通してありますが、
黒オリーブなどを使ったソースと一緒に合わせると
さらに食欲が増すような香りが!!!
柔らかくお肉の旨みも十分出ているお料理です。

夏バテ解消にいまからお肉料理を食べて夏を
乗り切りましょう!!!!!

by il-cuore | 2007-07-22 16:39 | Comments(0)