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32°C豚で。。。

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32°C豚。最近のイルクオーレでのマイブーム☆豚!!
高清水産の32°C豚は脂が溶ける融点が32°Cなのです。
なので、脂がまろやか美味しい!

これまた、ポルケッタを仕込みます!!
明日のお休みにかけて。。。今夜からオーブンに入れて帰ります!
楽しみです!!

by il-cuore | 2017-02-07 23:29 | Comments(0)