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ハマグリと竹の子のリゾット

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「ハマグリと竹の子のリゾット サフラン風味」

上におかけしているのは、イタリアンパセリではなく・・・、
「じめ」です!!

春らしくていい香りのリゾットですよ。

by il-cuore | 2014-04-07 00:51 | 料理 | Comments(2)

Commented by true at 2014-04-07 15:03 x
ん。美味しかったです。

でも・・・・「じめ」って分かる人いるかな(^^)
一般的には木の芽じゃないとね・・・・
Commented by il-cuore at 2014-04-08 00:11
ありがとうございました!!
シェフがいつも「じめ」というもので、私も最初は???でしたが・・・。