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鴨肉のアフミカート

前菜でも「鴨」!!

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「鴨胸肉のアフミカートと次郎柿のサラダ」です!!

アフミカート、久しぶりにメニューに登場したので、
なんだったっけ???

アフミカートは「スモーク」したことを言うのでした!!

ぜひ、鴨と柿、お試しあれ!!

by il-cuore | 2013-09-30 00:17 | 料理 | Comments(0)