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牛ハラミ

お肉料理です。

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「牛ハラミと季節野菜の温かいサラダ仕立て」

牛ハラミはお出しする直前にグリエで焼きます。

その方がやわらかくて美味しいそうですよ。

いろんな焼き野菜と一緒に・・・。

一皿食べ終えたら体が元気になりそう!!なお料理です。

by il-cuore | 2011-09-03 23:20 | 料理 | Comments(0)