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久しぶりにお魚料理

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お魚のポワレです。

ご存知の方も多いと思いますが、お店のお魚料理のご注文は
「お魚」と「調理法」をそれぞれ選んで頂いております。

今回のご紹介は「ポワレ」。

ソースは「白ワインとエストラゴンのソース」です。

見た目は白いソースで濃厚そうなんですけど、
意外とサッパリ☆

by il-cuore | 2011-01-15 23:45 | 料理 | Comments(0)