人気ブログランキング | 話題のタグを見る

昨日ご紹介の・・・

マンガリッツァ豚の自家製ロースハム、
こんな感じでお出ししております。

昨日ご紹介の・・・_f0015360_23252447.jpg


うす~くお切りして、自家製のイチジクのモスタルダを添えております。

ロースハムが塩分を含んでいるので、イチジクのモスタルダと一緒に
召し上がって頂いて・・・。


ロースハムは脂の部分もおいしいですよ!!

by il-cuore | 2010-08-30 23:32 | 料理 | Comments(2)

Commented by はま at 2010-08-31 18:30 x
ハム ごちそうさまでした
豚豚烏賊蟹ドルドルドルドルでしたね
昨日の白ワイン 生涯のベストワンでしたよ
Commented by il-cuore at 2010-09-01 16:08
ありがとうございます。
ベストワンいただきました!!
しかし、さらなる探求は続きますので、上を目指します。
ドルドルドルドル、もうないのでしょうか・・・。
ガッツリドルチェ、素敵です。
私がしたいです・・・。