ドルチェのカプレーゼ

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カプレーゼといえば、「前菜・フルーツトマトとモッツァレラ」ですね。

ドルチェでもこれができてしまうんです。

「フルーツトマトのムース バジリコジェラートと水牛のモッツァレラ添え
                           "カプレーゼ”」

ソースはオリーブオイルと白バルサミコのソース・・・。

女性のお客様には特にオススメできるかも?!なドルチェです。
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by il-cuore | 2010-08-09 00:55 | 料理 | Comments(0)