なんとなく対照的な感じ?!
今日は貸切の営業でした。
お断りしてしまったお客様、申し訳ありませんでした!!
今日は、お料理の写真はなかったですので・・・、
久しぶりにワイン!!
なんとなく対照的な・・・、と表現したのは
香りの感じなんです。
どちらも非常に香りがよくて、感動したのですが。
左手はサルディーニャの「ヴェルメンティーノ」です。
かなりどっしりとしたボトルですよね。
味わいもこのボトルに比例しています・・・。
「フェウディ デッラ メデューサ」というワイナリーのワインで
香りが濃いです。
濃いというのは・・・、いろんな表現ができる香りであり、
しっかりとした葡萄の香りが楽しめるとでもいいましょうか・・・。
蜂蜜とも表現できますし、桃っぽい香りとも、う~ん一言では言い切れないです。
まず、「上品な香り」なんですね~。
そして、右手はマルケの「パッセリーナ」です。
この品種はアドリア海沿岸の古くからある品種です。
「ヴェレノージ」というワイナリーのワインで、
香りは「フレッシュ」です。
フレッシュな香りがギュ~っと凝縮したような・・・、
主な香りは柑橘系なんでしょうけど・・・、
すこしやわらかさもあって非常に「はっきり」とした香りです。
こちらは「フレッシュな香り」なんですね~。
「香りのよい」ワインですが、こんなに印象って違うんだ~と
比較してみてわかりますよね。
そこが面白いんですがね~。
飲んだときに「うわ~」と強烈なインパクトを与えられるワインというのは
想像していなかった味わいのワインに出会った時かな~と最近改めて感じています。
今日は暑かったですから・・・、
なんとなく白ワインの話題を載せてみました!
by il-cuore | 2010-06-26 23:30 | Comments(0)