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ニョッキとカポナータ

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パスタのメニューで定番となりつつある「ニョッキ」。

今は北海道の「インカのめざめ」を使ったニョッキです!

こちらのソースを、カポナータソースで・・・。

定番のゴルゴンゾーラ、気に入っていただいているお客様も多いですが・・・。

たまにはこ~んなお野菜ソースも・・・、◎!!

いろいろなお野菜を煮込んだカポナータソース、
何のお野菜かな~??と楽しんでいただいても
うれしいですね~。

by il-cuore | 2010-04-26 01:01 | 料理 | Comments(0)