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真鴨で・・・

涌谷にて、投げ網で捕った「真鴨」。

今度は「パテ」に変身!!!

真鴨で・・・_f0015360_2241284.jpg


「涌谷産真鴨を使ったパテ」

付け合せはやっぱりセリみたいです・・・。

あと、マスタードジャムをもちろん添えてしまいますよ!!

お料理の写真は後日・・・。

まずは出来立てのお写真をご紹介いたしました!!

by il-cuore | 2010-02-07 22:05 | 料理 | Comments(2)

Commented by branch at 2010-02-07 23:44 x
うわっ!パテで登場ですか。これまた楽しみですね~。 ううっ食べたい。
Commented by il-cuore at 2010-02-08 23:02
今日もありがとうございました!
完成の一皿、写真におさめられなくて残念、泣、泣。
金曜日、ハッピーバースデー、楽しみにしていてくださいね!!