豚足ブ~~~

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豚足を珍しく使ってみました。

「豚足のカツレツ レンズマメ添え」

ゼラチン質も多い豚足を熱々のカツレツで・・・。
これまた、ビール?白ワイン??スプマンテ???
がすすみます☆

下に添えているレンズマメも美味い具合に
強調しておりまして(自己主張?!)いいですよ~。

こんな豚足もありです!!!
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by il-cuore | 2009-08-15 00:18 | 料理 | Comments(0)