おいしい赤カブ
また、今年も千葉の浅野さんの「おいしい赤カブ」が
入りました。
今回は「タラバガニと浅野さんの赤カブのグリエ サラダ仕立て」で
登場です。
あま~いカブがグリエによってさらに甘みを増していて
「野菜の甘さ」が十分わかります。
タラバガニは殻ごと焼いて身を取り出してお出ししているので
召し上がりやすいはずです!
とってもシンプルな味ですが、それがこのお料理には
良い感じかなあ~と思います!
by il-cuore | 2009-01-17 00:48 | Comments(2)